Qui sommes-nous ?
À l’origine du Conservatoire Avicole Wallon, il y a un constat alarmant
La disparition silencieuse et progressive de notre patrimoine vivant
Nos campagnes wallonnes et belges ont vu naître, au fil des siècles, des races de volailles uniques, d’une rusticité et d'une beauté exceptionnelles.
Pourtant, face aux dérives de l'aviculture industrielle, nos races locales ont frôlé l'extinction. Aujourd'hui encore, elles restent fortement menacées, et certaines d'entre elles sont même en danger critique d'extinction.
Notre association est née de la volonté farouche de passionnés, d'éleveurs et de scientifiques de refuser cette fatalité. Nous sommes ainsi devenus les fiers héritiers de l'AWEABC, la dernière association qui avait pour mission la sauvegarde des races locales et qui est aujourd'hui dissoute. En reprenant ce flambeau historique, nous portons la responsabilité de poursuivre ce travail de mémoire et de sélection.
Pour mener ce combat, le Conservatoire fonctionne actuellement sur ses propres fonds. Bien que des demandes de subventions régionales soient en cours, notre indépendance et notre survie dépendent avant tout de l'engagement citoyen. C'est pourquoi nous avons besoin des Wallons et des Wallonnes pour nous soutenir et faire revivre ce patrimoine unique.
Notre ancrage à Chimay : Entre économie durable et sensibilisation
Pour assurer la viabilité de nos actions et démontrer la rentabilité de l'aviculture patrimoniale, nous développons des projets concrets et complémentaires sur deux sites majeurs de la région de Chimay.
Le site de l'Abbaye Notre-Dame de la Paix constitue le poumon économique du Conservatoire. C’est là que se déploie notre projet de production d'œufs de qualité biologique. Ces œufs, issus de nos races locales, sont directement mis en vente sur place à la boutique de l'Abbaye, proposant ainsi un circuit court parfait et créant une économie circulaire qui soutient directement la sauvegarde des oiseaux.
Le site de Poteaupré accueillera quant à lui notre grand projet de vitrine des races locales, actuellement en cours de construction. Ce lieu deviendra très bientôt un véritable musée vivant destiné au grand public. Son objectif est de sensibiliser les visiteurs, les familles et les touristes en leur permettant d'admirer et de découvrir l'histoire, la beauté et l'utilité de nos races de terroir.
Nos trois piliers d'action : Préserver, Transmettre, Valoriser
Le Conservatoire Avicole Wallon combine le respect des traditions rurales avec les exigences modernes de l'agroécologie à travers trois missions claires.
La conservation active : Nous gérons les cheptels de sauvegarde pour maintenir la diversité génétique des races menacées.
La formation : Nous transmettons le savoir-faire de l'éleveur via nos cursus complets, afin que chaque particulier ou passionné puisse acquérir les clés d'un élevage réussi et respectueux.
La reconnaissance professionnelle : En tant qu'organisme de formation officiellement agréé auprès des trois fédérations agricoles wallonnes (FWA, FUGEA et FJA), nous installons l'aviculture de sauvegarde au cœur des modèles agricoles de demain.
Rejoindre l'aventure
Que vous soyez un éleveur amateur, un citoyen désireux de parrainer notre action, ou un professionnel de l'agriculture, le Conservatoire Avicole Wallon est votre maison. Ensemble, redonnons à nos races locales la place qu'elles méritent dans nos paysages, notre économie et notre culture.
Le Conservatoire Avicole Wallon : Sauvegarder le passé pour nourrir l'avenir.